想做出漂亮的伴手礼盒饼干,有这一篇就够了

2020.02.05   [来源]:本站
    想做出漂亮的伴手礼盒饼干,有这一篇就够了
    冬季来临,没准又快年底提前告诉大家可以开始准备饼干礼盒了,饼干礼盒作为方便携带和储存的典范成为了过节伴手礼的新宠儿重要的是简单易上手即使你是烘焙小白 也能分分钟做出高大上的小饼干今天先介绍一款有特色,有创意的饼干过程超详细!
    1·咸蛋黄肉松饼干
    这是一款咸蛋黄口味的饼干。一圈一圈的咸蛋黄肉松夹馅,咬一口,那口感和味道就真的会那样美好的烙印在你幼小的心灵,用于手伴礼盒的良佳产品。
    用料
    无盐黄油165克细砂糖 85克蛋清 2个低筋面粉 330克咸蛋黄 7个原味肉松80克
    操作步骤
    1·准备好所有材料
    2·黄油室温软化到轻易戳开的软度,加入细砂糖搅打均匀。
    3·蛋清加入快速搅打均匀
    4·加入低筋面粉翻拌均匀
    5·用手揉和成团
    6·切一张油纸铺好,把面团放上去用擀面杖擀开面团。
    7·折上油纸边边
    8·再擀满边角
    9·再剪一张油纸铺上,放进冰箱冷藏10分钟定型。
    10·咸蛋黄和肉松放进料理机搅打细腻
    11、把咸蛋黄肉松均匀平铺在饼皮上,一端留些空处,其他铺满。
    12·盖上油纸,再用擀面杖擀压,让咸蛋黄肉松和饼皮紧紧吻合。
    13·借助擀面杖把饼卷起来
    14、用油纸包起来,把饼干面团塑型成三角形或圆形,形状可根据自己爱好设定,放进冰箱冷冻4小时以上。
    15·烤箱开启160度预热,把饼取出来,稍微回温便均匀切开。
    16·温度面火190度,底火130,20分钟微微上色便可出炉。
    17·带冷透后包装放入礼盒搭配。
    邢台市美味园食品有限公司始建于1998年,位于河北省邢台市高庄窠工业园区,是一家集生产、销售、科研为一体的综合型现代化企业。现有生产、研发与销售团队100多人,现代化生产线9条,主要生产桃酥类、饼干类、沙琪玛类、青豆类、蛋糕类等传统糕点与休闲食品。
    美味园食品坚持以‘只做好产品’为使命,经过十多年的发展历程,生产规模日趋丰富,成功推广“美味园油酥宝”,“美味园沙琪玛”“美味园酥京果”“美味园曲奇”等产品,深受消费者喜爱,品牌知名度和信誉不断提升,产品遍布国内五十多个大中型城市。
    美味园食品凭借美味的食品、优质的服务、精确地市场定位和科学的管理成长为食品领域的先进企业。